2、色素酒判断。有些造假者会在酒中掺黄色。经过太阳的暴晒,掺黄色素的酒体颜色会变淡,且放置室内后不能恢复原状。
3、闻香。取一滴酒置于手心中,然后使两手心接触摩擦稍许,酒生热后发出的气味清香,则为上等酒;若气味发甜,则为中等酒;若气味臭苦,必为劣酒无疑。
4、品尝。喝一小口,含在嘴中体会酒体是否丰满,滋味是否协调,回味是否醇净悠长,再慢慢吞下,然后闭嘴让酒味经鼻腔慢慢出来,如果是好酒,你会感受到非常浓郁香醇的味道。
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分类名称:真伪识别 作者:www.315org.org 发表于:2018-04-13 阅读(568)
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